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Jakobsmuschel l Kaviar l Gurke

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Gänsestopfleberterrine l Quitten l Kakaobrioche

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Hummer l Artischocken a la Polita

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Gebratener Steinbutt l Kartoffeln l Morcheln

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Kalbsfilet im Tramezzinimantel l Sellerie l Wirsing l Trüffel

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Valrhona Schokolade l Salzkaramell l Apfel

 

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