Das Restaurant 959 besteht seit 2018 und liegt direkt am Heidelberger Stadtgarten.
Unsere exklusive Location wurde aufwendig eingerichtet, liebevoll bis ins letzte Detail geplant und bietet einen kunstvollen Genusstempel für jedermann.
Für unsere Speisen verarbeiten wir nur die besten Produkte, welche auf einer modern interpretierten, klassischen Küche basieren.
Neben unserer Weinkarte welche über 500 Weine zählt, bestehend aus erlesenen Raritäten und besten Jahrgängen, haben unsere Gäste die Möglichkeit, sich den passenden Digestif von unserem Paternoster mit über 400 Spirituosen auszuwählen.
In unserer angeschlossenen Pino‘s Bar bieten wir in geschmackvollem Ambiente sowohl eine umfangreiche Auswahl an Getränken als auch einen Humidor mit einem großzügigen Portfolio an Zigarren.

Für Dich ist Gastronomie nicht nur ein Job, sondern Deine Leidenschaft? Dann bist Du bei uns genau richtig, denn wir bieten Dir einen attraktiven Arbeitsplatz in einer außergewöhnlichen Location.
Das 959 Heidelberg ist ein stilvolles Restaurant mit separatem Barbereich und Terrasse im Herzen von Heidelberg, einer Stadt inmitten der reizvollen Metropolregion Rhein-Neckar.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Sommelier (m/w/d)
in Vollzeit

Du verfügst über:

• Eine Sommelier-Ausbildung oder mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position
• Sehr gutes Fachwissen und berufliches Interesse
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Flexibilität und Teamfähigkeit

Deine Aufgaben sind:

• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B -Team
• Fachgerechtes Präsentieren und Servieren von Wein und Spirituosen
• Erstellung von Weinkarten
• Mise en Place, Aufbau der Weinstation

Wir bieten Dir:

• Eine 5-Tage-Woche mit dem Sonntag als Ruhetag
• Klar definierte Arbeitszeit und Arbeitszeiterfassung
  mit vollständigem Überstundenausgleich und Nachtzuschlägen
• Angenehmes Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kollegen/innen
• Übertarifliche Bezahlung
• eine sehr umfangreiche Weinkarte mit Raritäten und Besonderheiten
  aus der ganzen Welt